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米其林精選葡萄酒品飲會
9 款酒・7 家酒莊｜一次喝齊米其林推薦的布根地
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news
2026 米其林葡萄布根地名錄：94 家酒莊與九款品飲導讀
三串、兩串、一串與 Selected，如何幫助我們認識布根地？從完整名錄出發，再回到 11 月 7 日布根地酒坊的九款酒，以紅黃標記看懂當天品飲與店內另售的名字。
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news
十月去布根地，先認識新星產區
BIVB 的 Vignobles en Scène 把鏡頭轉向較少人熟悉的 AOC；這不是排行榜，而是一個重新讀懂產區的入口。
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terroir
風土是什麼：環境、葡萄藤與人
「風土」（terroir）常被說成土壤的同義詞，其實它描述的是一個地方的自然條件、葡萄藤與人的做法如何長期互動。這篇用官方定義與研究，拆開這三個部分。
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labels
酒標怎麼讀：四個層級一次看懂
布根地有 84 個 AOC，分成區域級、村莊級、一級園與特級園四類。讀懂這四層，就能從酒標看出來源有多精確。
閱讀文章 →A QUIET WAY TO CHOOSE
三個問題，先替你縮小選擇。
不必背產區或酒莊。先從你真正喝得出來的感受開始。
0/3 已完成選好後，我們會從酒窖裡替你整理合適的選擇。
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價格透明，故事說清楚。最後由 LINE 確認供應與取貨方式。
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走進酒坊，先看看我們收藏與品飲的空間。
從整面酒牆、吧台到可以慢慢坐下來品飲的角落，皆以相機實景拍攝。
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一座願意讓你慢慢探索的私人酒窖。
不確定自己喜歡什麼，也可以直接走進來。先說預算與平常的口味，我們再一起找。
- 地址
- 台北市士林區士東路 91 巷 4 號 1 樓
在 Google 地圖開啟導航 ↗ - 時間
- 週二至週日 11:00–00:00，22:00 後不供餐
