Lou Dumont Marsannay Blanc 2021

Lou Dumont ↗

Marsannay Blanc

2021

夜丘 Côte de Nuits|Marsannay|村莊級|白酒

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STYLE PROFILE

一眼看懂這款酒

白花、柑橘皮和青蘋果引出細微礦物感;中段有熟梨、檸檬凝乳與杏仁。酸度明亮,奶油般觸感不顯厚重,收尾清脆而延續石質感。

🌼 白花
🍋 柑橘皮與檸檬凝乳
🍏 青蘋果與熟梨
🪨 石質礦物感

THE DOMAINE

Maison Lou Dumont 的 Marsannay Blanc 2021 以 Chardonnay 釀成;仲田晃司在 Gevrey-Chambertin 經營這間小型 maison,風格重視果實、清新感與克制的桶中質地。

酸度5/5單寧1/5酒體3/5糖分1/5餘韻4/5集中度3/5酒精感3/5風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明

TERROIR · 風土

這支酒來自哪塊地

馬沙內 Marsannay村莊級夜丘

法定範圍
466 公頃
海拔
265–337 公尺
平均 291 公尺
坡度
2.5°
很平緩
坡面朝向
朝東
依地形計算

夜丘最北端的村莊,緊鄰第戎。1987 年才成為村莊級 AOC,是布根地唯一紅、白、粉紅三色都能用村名的村莊級產區。目前(INAO 2026 年 10 月資料)還沒有一級園,當地正在推動一級園的申請,所以地圖上只看得到村莊級範圍。

STYLE · 風格大略

布根地唯一紅、白、粉紅三色都能用村名的村莊級產區。

顏色・品種
紅・白・粉紅・黑皮諾、夏多內
風土
夜丘最北端,坡度平緩,石灰岩混黏土與沖積土。
常見香氣
紅櫻桃覆盆子紅醋栗淡淡香料
口感
酒體輕到中等,單寧柔和,果香直接。
這是這塊地大略的一般印象,每家酒莊、每個年份都會不同。

界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。

THE DOMAINE

Lou Dumont

Maison Lou Dumont 的 Marsannay Blanc 2021 以 Chardonnay 釀成;仲田晃司在 Gevrey-Chambertin 經營這間小型 maison,風格重視果實、清新感與克制的桶中質地。

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