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Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Amoureuses' Vieille Vigne
2019
夜丘 Côte de Nuits|Chambolle-Musigny|一級園|紅酒
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一眼看懂這款酒
這支一級園以極細緻的單寧勾勒出蕾絲般質地;核心不是厚重,而是清楚而有張力的黑色果實、細密輪廓與優雅延伸。適合細讀其精準與不張揚的深度。
🫐 黑色果實
🧵 極細緻單寧
🌹 優雅花香輪廓
🪨 一級園張力
THE DOMAINE
Jean-Marie Fourrier 的 Les Amoureuses Vieille Vigne 2019 以手採 Pinot Noir 製作,酒窖中採溫和萃取、少量二氧化硫,並在約 20% 新桶的橡木桶中培養十八個月,保留果實純度。
風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明
TERROIR · 風土
這支酒來自哪塊地
愛侶 Les Amoureuses一級園香波-蜜思妮夜丘
- 法定範圍
- 5.28 公頃
- 海拔
- 242–277 公尺 平均 265 公尺
- 坡度
- 6.3° 緩坡
- 坡面朝向
- 朝東南 依地形計算
- 坡上位置
- 坡腳 香波-蜜思妮村莊級 249–315 公尺
坡腳土層較厚、較溫暖,酒常更圓潤、果味更足。坡度比村裡平均陡。
名字的意思是「戀人們」。它是一級園,但名氣和價格常常被拿來跟特級園比。就在蜜思妮特級園的正下方。
STYLE · 風格大略
緊貼 Musigny 下方,香波最有名的一級園。
- 顏色・品種
- 紅・黑皮諾
- 風土
- 石灰岩比例高、黏土少,村子就在一條山谷(combe)出口。
- 常見香氣
- 覆盆子玫瑰紫羅蘭細緻香料
- 口感
- 如絲般細緻,香氣極其芬芳,價格常比照特級園。
界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。
THE DOMAINE
Jean-Marie Fourrier
Jean-Marie Fourrier 的 Les Amoureuses Vieille Vigne 2019 以手採 Pinot Noir 製作,酒窖中採溫和萃取、少量二氧化硫,並在約 20% 新桶的橡木桶中培養十八個月,保留果實純度。
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