Domaine Rémi Jeanniard Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Clos des Ormes' 2021

Domaine Rémi Jeanniard ↗

Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Clos des Ormes'

2021

夜丘 Côte de Nuits|Morey-Saint-Denis|一級園|紅酒

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STYLE PROFILE

一眼看懂這款酒

櫻桃核、白蘭地漬櫻桃與接骨木花、甘草漸次浮現。口感輕盈流動,單寧低調;紫羅蘭般花香與櫻桃果核延伸至酸鮮、帶鹹感的礦物收尾。

🍒 櫻桃核與漬櫻桃
🌸 接骨木花與紫羅蘭
🌿 甘草
🧂 酸鮮鹹感收尾

THE DOMAINE

Domaine Rémi Jeanniard 的 Clos des Ormes 2021 是 Morey-Saint-Denis 一級園 Pinot Noir;葡萄園朝東,石灰岩上覆沖積扇礫石,帶來清楚而有張力的線條。

酸度4/5單寧4/5酒體4/5糖分1/5餘韻5/5集中度4/5酒精感3/5風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明

TERROIR · 風土

這支酒來自哪塊地

Clos des Ormes一級園莫瑞-聖丹尼夜丘

法定範圍
3.15 公頃
海拔
261–270 公尺
平均 265 公尺
坡度
2.2°
很平緩
坡面朝向
不明顯
依地形計算
坡上位置
坡腳
莫瑞-聖丹尼村莊級 250–342 公尺

坡腳土層較厚、較溫暖,酒常更圓潤、果味更足。坡度比村裡平均緩。

STYLE · 風格大略

顏色・品種
紅為主,少量白・黑皮諾
風土
石灰岩為主,坡中段土層較薄。
常見香氣
紅櫻桃李子香料
口感
坡腳較溫暖,果味飽滿、親切。
這是這塊地大略的一般印象,每家酒莊、每個年份都會不同。

界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。

THE DOMAINE

Domaine Rémi Jeanniard

Domaine Rémi Jeanniard 的 Clos des Ormes 2021 是 Morey-Saint-Denis 一級園 Pinot Noir;葡萄園朝東,石灰岩上覆沖積扇礫石,帶來清楚而有張力的線條。

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