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Domaine de la Cras Marc Soyard ↗
Bourgogne Coteaux de Dijon 'Cras' Monopole Blanc
2019
布根地大區｜Coteaux de Dijon｜大區級｜白酒
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一眼看懂這款酒
蘋果與梨子的果香先行，隨後出現清楚的鮮度與長時間停留的鹹感收尾。它有自然派酒款的活力，卻不失密度；把它視為一支用明亮酸度、果實純度與礦物感串起的高地 Chardonnay，會比追求濃厚桶味更貼切。
🍏 蘋果
🍐 梨子
🧂 鹹感收尾
🪨 高地礦物感
THE DOMAINE
Marc Soyard 的 Cras Monopole Blanc 2019 來自第戎高地陡坡的 Chardonnay。Domaine de la Cras 以生物動力法耕作，讓石灰質土壤與高地鮮度成為這支白酒的出發點。
風格參考｜1 為輕柔，5 為鮮明
TERROIR · 風土
這支酒來自哪塊地
布根地 Bourgogne大區級伯恩丘
- 法定範圍
- 41,447 公頃
STYLE · 風格大略
認識布根地最輕鬆的一層。
- 顏色・品種
- 紅・白・黑皮諾、夏多內（也有 Gamay、Aligoté 等）
- 風土
- 布根地各地的法定範圍，多在平地與坡腳。
- 常見香氣
- 紅莓果白酒帶柑橘與蘋果
- 口感
- 輕盈易飲。
界線：INAO（僅供參考）｜地形：IGN LiDAR HD、Copernicus（Mapterhorn）｜小地名：Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。
THE DOMAINE
Domaine de la Cras Marc Soyard
Marc Soyard 的 Cras Monopole Blanc 2019 來自第戎高地陡坡的 Chardonnay。Domaine de la Cras 以生物動力法耕作，讓石灰質土壤與高地鮮度成為這支白酒的出發點。
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