Domaine Charles Audoin Marsannay 'Au Champ Salomon' 2013

Domaine Charles Audoin ↗

Marsannay 'Au Champ Salomon'

2013

夜丘 Côte de Nuits|Marsannay|村莊級|紅酒

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STYLE PROFILE

一眼看懂這款酒

黑色漿果與甘草構成主調,乾燥花與泥土氣息讓香氣更有深度。入口柔順、帶一點奢華質地,結構不靠強硬單寧堆疊,而以成熟果味與低調的大地感慢慢展開。

🫐 黑色漿果
🌿 甘草與乾燥花
🪨 泥土氣息
🧵 柔順質地

THE DOMAINE

Domaine Charles Audoin 的 Marsannay Au Champ Salomon 2013 為 Pinot Noir。公開酒商資料將它定位為中等酒體、質地柔順的 Marsannay,讓村莊級酒保有較完整的果實和土壤表情。

酸度4/5單寧3/5酒體3/5糖分1/5餘韻4/5集中度3/5酒精感3/5風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明

TERROIR · 風土

這支酒來自哪塊地

馬沙內 Marsannay村莊級夜丘

法定範圍
466 公頃
海拔
265–337 公尺
平均 291 公尺
坡度
2.5°
很平緩
坡面朝向
朝東
依地形計算

LIEU-DIT · 小地名

酒標上的「Au Champ Salomon」是馬沙內村莊級範圍裡的小地名,約 5.34 公頃,海拔 286–299 公尺、坡度 3°、朝東南,在村裡屬於坡中段。

夜丘最北端的村莊,緊鄰第戎。1987 年才成為村莊級 AOC,是布根地唯一紅、白、粉紅三色都能用村名的村莊級產區。目前(INAO 2026 年 10 月資料)還沒有一級園,當地正在推動一級園的申請,所以地圖上只看得到村莊級範圍。

STYLE · 風格大略

布根地唯一紅、白、粉紅三色都能用村名的村莊級產區。

顏色・品種
紅・白・粉紅・黑皮諾、夏多內
風土
夜丘最北端,坡度平緩,石灰岩混黏土與沖積土。
常見香氣
紅櫻桃覆盆子紅醋栗淡淡香料
口感
酒體輕到中等,單寧柔和,果香直接。
這是這塊地大略的一般印象,每家酒莊、每個年份都會不同。

界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。

THE DOMAINE

Domaine Charles Audoin

Domaine Charles Audoin 的 Marsannay Au Champ Salomon 2013 為 Pinot Noir。公開酒商資料將它定位為中等酒體、質地柔順的 Marsannay,讓村莊級酒保有較完整的果實和土壤表情。

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