LINE 詢問DOMAINE PROFILE
Domaine Charles Audoin
夜丘 Côte de Nuits
本站收錄 2 款酒
THE STORY
酒莊故事
Domaine Charles Audoin 位於 Marsannay-la-Côte，是 Côte de Nuits 北端的重要家族酒莊。BIVB 資料指出，酒莊約有 14 公頃葡萄園、釀造 14 個不同 crus；它從 Marsannay 出發，也延伸到 Fixin、Gevrey-Chambertin 與 Pommard。
PHILOSOPHY
釀酒哲學
酒莊以世代傳承的耕作方式保護 terroir 與環境，並將優雅、清楚的產地表達放在酒款核心。其已取得 HVE 認證，並進行有機認證程序；因此，酒的個性從葡萄園的長期管理就開始形成。
SIGNATURE
值得注意的特色
- 位於 Marsannay-la-Côte，約 14 公頃、14 個 crus
- 生產 Marsannay 紅、白、粉紅酒，並延伸至 Fixin、Gevrey-Chambertin 與 Pommard
- 具 HVE 認證，並進行有機認證程序
IN THE CELLAR
酒坊現有選酒
從實際酒款比較村莊、地塊與年份。
