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Héritière Louis Rémy
夜丘 Côte de Nuits
本站收錄 1 款酒
THE STORY
酒莊故事
Héritière Louis Rémy 是位於 Morey-Saint-Denis 的歷史家族酒莊，脈絡可追溯至 1820 年。『Héritière』意為女性繼承人；Chantal Rémy 自 1988 年接手酒莊，現由她與擔任釀酒師的兒子 Florian 一同延續家族工作。
PHILOSOPHY
釀酒哲學
酒莊規模約 3.5 公頃，以傳統而克制的方式呈現夜丘 Pinot Noir。其作品不追求誇張力量，而著重柔和、細緻與陳年後逐步展開的層次；公開資料顯示酒款多銷往日本、英國與歐洲市場。
SIGNATURE
值得注意的特色
- 家族歷史可追溯至 1820 年，基地位於 Morey-Saint-Denis
- Chantal Rémy 自 1988 年接手，兒子 Florian 負責釀酒
- 約 3.5 公頃，以細緻、傳統且具陳年潛力的紅酒見長
IN THE CELLAR
酒坊現有選酒
從實際酒款比較村莊、地塊與年份。