Philippe Pacalet Cornas 2019

Philippe Pacalet ↗

Cornas

2019

其他產區・北隆河|Cornas|產區級|紅酒

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STYLE PROFILE

一眼看懂這款酒

櫻桃、黑醋栗和糖漬花香帶出礦物與香料;隨後有草本、橄欖、煙燻肉與碎胡椒。口感飽滿而有汁感,帶苦櫻桃與黑莓,細粉感單寧在極長尾韻逐步浮現。

🍒 櫻桃與黑醋栗
🌸 糖漬花香
🫒 草本與橄欖
🌶️ 胡椒與煙燻感

THE DOMAINE

Philippe Pacalet 的 Cornas 2019 是北隆河 Syrah,延續其以原生酵母與克制處理保留地塊氣息的做法;酒款的重心在深色果實、胡椒感與緊密結構的並行。

酸度4/5單寧5/5酒體5/5糖分1/5餘韻5/5集中度5/5酒精感4/5風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明

THE DOMAINE

Philippe Pacalet

Philippe Pacalet 的 Cornas 2019 是北隆河 Syrah,延續其以原生酵母與克制處理保留地塊氣息的做法;酒款的重心在深色果實、胡椒感與緊密結構的並行。

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