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STYLE PROFILE
一眼看懂這款酒
柑橘與白肉水果的細微香氣是起點;官方形容口感兼具慷慨、力量與細緻度。它不是單靠橡木堆出的厚度,而是把 Chassagne 的寬度收進平衡、精緻的白酒結構。
🍋 柑橘
🍐 白肉水果
🪨 石灰質礦物感
🪵 細緻橡木
THE DOMAINE
Olivier Leflaive 的 2022 Chassagne-Montrachet 結合 Houillères、Pierres 等自有地塊與 Charrières、Blanchot Dessous、Morichots 的葡萄;全手採、整串壓榨後在橡木桶發酵與熟成十八個月,其中兩成為新桶。
風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明
TERROIR · 風土
這支酒來自哪塊地
夏山-蒙哈榭 Chassagne-Montrachet村莊級伯恩丘
- 法定範圍
- 355 公頃
- 海拔
- 220–303 公尺 平均 248 公尺
- 坡度
- 2.6° 很平緩
- 坡面朝向
- 朝東南 依地形計算
STYLE · 風格大略
白酒有名,紅酒也有不少。
- 顏色・品種
- 白・紅・夏多內、黑皮諾
- 風土
- 坡長,上段石灰岩、下段黏土較多。
- 常見香氣
- 白桃柑橘杏仁礦物
- 口感
- 白酒比普里尼寬厚一點,紅酒結實。
界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。
THE DOMAINE
Olivier Leflaive
Olivier Leflaive 的 2022 Chassagne-Montrachet 結合 Houillères、Pierres 等自有地塊與 Charrières、Blanchot Dessous、Morichots 的葡萄;全手採、整串壓榨後在橡木桶發酵與熟成十八個月,其中兩成為新桶。
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