Domaine Maxime Cheurlin Noëllat Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2022

Domaine Maxime Cheurlin Noëllat ↗

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc

2022

夜丘 Côte de Nuits|Hautes-Côtes de Nuits|大區級|白酒

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STYLE PROFILE

一眼看懂這款酒

紅醋栗先出現,透氣後轉為甜藍莓與新鮮玫瑰花瓣。口感精準有能量,質地柔韌而優雅;多汁紅果被極細、帶粉感的單寧拉長,呈現高地 Pinot Noir 的明亮深度。

🔴 紅醋栗
🫐 甜藍莓
🌹 新鮮玫瑰
🧵 極細緻單寧

THE DOMAINE

Maxime Cheurlin Noëllat 的 2022 Hautes-Côtes de Nuits 以 10% 整串、原生酵母發酵,並在桶中培養十四個月,其中約三成為新桶。

酸度5/5單寧3/5酒體3/5糖分1/5餘韻4/5集中度3/5酒精感3/5風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明

TERROIR · 風土

這支酒來自哪塊地

上夜丘 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits大區級夜丘

法定範圍
1,530 公頃

STYLE · 風格大略

比山坡下的酒更清爽、價格友善。

顏色・品種
紅・白・黑皮諾、夏多內(也有 Gamay、Aligoté 等)
風土
主坡後方約 300–400 公尺的高地,較涼爽。
常見香氣
紅櫻桃覆盆子白酒帶柑橘
口感
清爽、酸度明亮。
這是這塊地大略的一般印象,每家酒莊、每個年份都會不同。

界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。

THE DOMAINE

Domaine Maxime Cheurlin Noëllat

Maxime Cheurlin Noëllat 的 2022 Hautes-Côtes de Nuits 以 10% 整串、原生酵母發酵,並在桶中培養十四個月,其中約三成為新桶。

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