Maison Louis Latour Puligny-Montrachet 1er Cru 'Sous le Puits' 2020

Maison Louis Latour ↗

Puligny-Montrachet 1er Cru 'Sous le Puits'

2020

伯恩丘 Côte de Beaune|Puligny-Montrachet|一級園|白酒

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STYLE PROFILE

一眼看懂這款酒

杏仁膏與黃果由適度木質調性托住,入口圓潤並帶烤杏仁感;尾段的鮮度讓它在寬度之外仍有清楚的 Puligny 線條。

🍑 黃果
🌰 杏仁膏與烤杏仁
🪵 細緻橡木

THE DOMAINE

Sous le Puits 位於 Blagny 山坡頂端、朝東南且靠近泉源;手採後以桶中發酵與全數乳酸發酵,使用 50% 新桶培養八至十個月。

酸度4/5單寧1/5酒體4/5糖分1/5餘韻4/5集中度4/5酒精感4/5風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明

TERROIR · 風土

這支酒來自哪塊地

Sous le Puits一級園普里尼-蒙哈榭伯恩丘

法定範圍
6.83 公頃
海拔
344–386 公尺
平均 362 公尺
坡度
6.4°
緩坡
坡面朝向
朝東
依地形計算
坡上位置
坡上段
普里尼-蒙哈榭村莊級 229–362 公尺

坡上段一般較涼、土層較薄,酒常更清爽、緊緻。坡度比村裡平均陡。

STYLE · 風格大略

顏色・品種
白・夏多內
風土
地下水位高,酒窖很淺;石灰岩坡上覆薄土。
常見香氣
檸檬青蘋果礦物
口感
最高處之一,非常清爽。
這是這塊地大略的一般印象,每家酒莊、每個年份都會不同。

界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。

THE DOMAINE

Maison Louis Latour

Sous le Puits 位於 Blagny 山坡頂端、朝東南且靠近泉源;手採後以桶中發酵與全數乳酸發酵,使用 50% 新桶培養八至十個月。

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