Joseph Pascal Puligny-Montrachet 2023

Joseph Pascal ↗

Puligny-Montrachet

2023

伯恩丘 Côte de Beaune|Puligny-Montrachet|村莊級|白酒

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STYLE PROFILE

一眼看懂這款酒

青蘋果、梨與白花為開端,中段有檸檬雪酪般的清脆感與細微香料。酸度明亮而集中,質地兼具重量與精準度;尾韻層次清楚,留下長而帶礦物感的收束。

🍏 青蘋果與梨
🌼 白花
🍋 檸檬雪酪
🪨 礦物感

THE DOMAINE

Joseph Pascal 的 Puligny-Montrachet 2023 來自約 3.5 公頃村莊級葡萄園,主要位在 Les Noyers Brets,亦包含其他村內小地塊;以桶中發酵和約兩成新桶呈現 Chardonnay 的純度。

酸度5/5單寧1/5酒體4/5糖分1/5餘韻5/5集中度4/5酒精感3/5風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明

TERROIR · 風土

這支酒來自哪塊地

普里尼-蒙哈榭 Puligny-Montrachet村莊級伯恩丘

法定範圍
237 公頃
海拔
229–362 公尺
平均 265 公尺
坡度
2.7°
很平緩
坡面朝向
朝東南
依地形計算

STYLE · 風格大略

最純淨優雅的白酒村,蒙哈榭家族在這裡。

顏色・品種
白・夏多內
風土
地下水位高,酒窖很淺;石灰岩坡上覆薄土。
常見香氣
白花檸檬白桃礦物
口感
精準、優雅、酸度與張力好。
這是這塊地大略的一般印象,每家酒莊、每個年份都會不同。

界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。

THE DOMAINE

Joseph Pascal

Joseph Pascal 的 Puligny-Montrachet 2023 來自約 3.5 公頃村莊級葡萄園,主要位在 Les Noyers Brets,亦包含其他村內小地塊;以桶中發酵和約兩成新桶呈現 Chardonnay 的純度。

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