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STYLE PROFILE
一眼看懂這款酒
青蘋果、梨與白花為開端,中段有檸檬雪酪般的清脆感與細微香料。酸度明亮而集中,質地兼具重量與精準度;尾韻層次清楚,留下長而帶礦物感的收束。
🍏 青蘋果與梨
🌼 白花
🍋 檸檬雪酪
🪨 礦物感
THE DOMAINE
Joseph Pascal 的 Puligny-Montrachet 2023 來自約 3.5 公頃村莊級葡萄園,主要位在 Les Noyers Brets,亦包含其他村內小地塊;以桶中發酵和約兩成新桶呈現 Chardonnay 的純度。
風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明
TERROIR · 風土
這支酒來自哪塊地
普里尼-蒙哈榭 Puligny-Montrachet村莊級伯恩丘
- 法定範圍
- 237 公頃
- 海拔
- 229–362 公尺 平均 265 公尺
- 坡度
- 2.7° 很平緩
- 坡面朝向
- 朝東南 依地形計算
STYLE · 風格大略
最純淨優雅的白酒村,蒙哈榭家族在這裡。
- 顏色・品種
- 白・夏多內
- 風土
- 地下水位高,酒窖很淺;石灰岩坡上覆薄土。
- 常見香氣
- 白花檸檬白桃礦物
- 口感
- 精準、優雅、酸度與張力好。
界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。
THE DOMAINE
Joseph Pascal
Joseph Pascal 的 Puligny-Montrachet 2023 來自約 3.5 公頃村莊級葡萄園,主要位在 Les Noyers Brets,亦包含其他村內小地塊;以桶中發酵和約兩成新桶呈現 Chardonnay 的純度。
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