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Domaine Maxime Cheurlin Noëllat ↗
Chambolle-Musigny
2020
夜丘 Côte de Nuits|Chambolle-Musigny|村莊級|紅酒
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一眼看懂這款酒
開瓶時內斂,隨時間展開野生黑果、酸櫻桃、俄羅斯皮革與黑橄欖;之後轉為煙燻與雪松。口感如鐵拳藏於天鵝絨手套:結構存在,單寧卻極細緻。
🫐 野生黑果
🍒 酸櫻桃
🫒 黑橄欖與皮革
🌲 煙燻與雪松
THE DOMAINE
Maxime Cheurlin Noëllat 的 Chambolle-Musigny 2020 以手採 Pinot Noir 釀造,採原生酵母與溫和萃取,並在橡木桶中培養,呈現酒莊精準而細緻的夜丘風格。
風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明
TERROIR · 風土
這支酒來自哪塊地
香波-蜜思妮 Chambolle-Musigny村莊級夜丘
- 法定範圍
- 183 公頃
- 海拔
- 249–315 公尺 平均 272 公尺
- 坡度
- 3.3° 緩坡
- 坡面朝向
- 朝東 依地形計算
以細緻、優雅與花香聞名的村莊。北邊有邦馬爾、南邊有蜜思妮兩塊特級園,一級園愛侶園(Les Amoureuses)名氣直逼特級園。村子坐落在一條山谷出口,切換成 3D 看得很清楚。
STYLE · 風格大略
夜丘最優雅、最有花香的紅酒村。
- 顏色・品種
- 紅・黑皮諾
- 風土
- 石灰岩比例高、黏土少,村子就在一條山谷(combe)出口。
- 常見香氣
- 覆盆子紅櫻桃玫瑰與紫羅蘭細緻香料
- 口感
- 酒體輕盈到中等,單寧細緻如絲。
界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。
THE DOMAINE
Domaine Maxime Cheurlin Noëllat
Maxime Cheurlin Noëllat 的 Chambolle-Musigny 2020 以手採 Pinot Noir 釀造,採原生酵母與溫和萃取,並在橡木桶中培養,呈現酒莊精準而細緻的夜丘風格。
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