Domaine Jean Féry Chambolle-Musigny 'La Belle Dame' 2023

Domaine Jean Féry ↗

Chambolle-Musigny 'La Belle Dame'

2023

夜丘 Côte de Nuits|Chambolle-Musigny|村莊級|紅酒

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STYLE PROFILE

一眼看懂這款酒

丁香、紫羅蘭與玫瑰花瓣圍繞覆盆子、紅李和野草莓;中段轉為櫻桃、鹽漬李子、黑醋栗與林地。單寧絲滑,鮮度明確,讓酒體有優雅的延展。

🌸 丁香、紫羅蘭與玫瑰
🍓 覆盆子與野草莓
🍑 紅李與鹽漬李子
🌿 黑醋栗與林地

THE DOMAINE

Jean Féry 的 La Belle Dame 2023 來自僅 0.16 公頃、朝東的小地塊;褐色石灰岩與砂質土壤帶出 Chambolle-Musigny 的通透感。酒莊以三成整串、原生酵母及十四個月桶陳細緻處理。

酸度4/5單寧3/5酒體3/5糖分1/5餘韻5/5集中度3/5酒精感3/5風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明

TERROIR · 風土

這支酒來自哪塊地

香波-蜜思妮 Chambolle-Musigny村莊級夜丘

法定範圍
183 公頃
海拔
249–315 公尺
平均 272 公尺
坡度
3.3°
緩坡
坡面朝向
朝東
依地形計算

以細緻、優雅與花香聞名的村莊。北邊有邦馬爾、南邊有蜜思妮兩塊特級園,一級園愛侶園(Les Amoureuses)名氣直逼特級園。村子坐落在一條山谷出口,切換成 3D 看得很清楚。

STYLE · 風格大略

夜丘最優雅、最有花香的紅酒村。

顏色・品種
紅・黑皮諾
風土
石灰岩比例高、黏土少,村子就在一條山谷(combe)出口。
常見香氣
覆盆子紅櫻桃玫瑰與紫羅蘭細緻香料
口感
酒體輕盈到中等,單寧細緻如絲。
這是這塊地大略的一般印象,每家酒莊、每個年份都會不同。

界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。

THE DOMAINE

Domaine Jean Féry

Jean Féry 的 La Belle Dame 2023 來自僅 0.16 公頃、朝東的小地塊;褐色石灰岩與砂質土壤帶出 Chambolle-Musigny 的通透感。酒莊以三成整串、原生酵母及十四個月桶陳細緻處理。

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