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STYLE PROFILE
一眼看懂這款酒
微帶燧石、烘烤、香料與香草感先出現，入口則是茴香、鹽漬檸檬與白胡椒般的清爽。它的濃度不取代酸度，反而由鮮度和鹹感把結構提亮。
🪨 燧石
🍋 鹽漬檸檬
🌿 茴香與白胡椒
THE DOMAINE
Meursault-Santenots 在 Chardonnay 種植時可標示為 Meursault 一級園；2022 年來自東向坡腳、深厚且交錯石灰岩碎屑、泥灰與粉砂的地塊。全串手採、冷澄清後在橡木桶發酵與培養二十個月。
風格參考｜1 為輕柔，5 為鮮明
TERROIR · 風土
這支酒來自哪塊地
Les Santenots Blancs一級園梅索伯恩丘
- 法定範圍
- 10.95 公頃 含 Les Santenots du Milieu
- 海拔
- 259–277 公尺 平均 268 公尺
- 坡度
- 6.8° 緩坡
- 坡面朝向
- 朝東南 依地形計算
- 坡上位置
- 坡中段 梅索村莊級 231–332 公尺
坡中段排水與日照通常最平衡，很多頂級地塊都在這一帶。坡度比村裡平均陡。
STYLE · 風格大略
- 顏色・品種
- 白・夏多內
- 風土
- 坡中段石灰岩與泥灰岩，土層多樣；坡上段石頭多、坡下黏土較厚。
- 常見香氣
- 白花黃色水果
- 口感
- 白酒少見，這裡大多種黑皮諾，紅酒以「渥爾內-Santenots」裝瓶。
界線：INAO（僅供參考）｜地形：IGN LiDAR HD、Copernicus（Mapterhorn）｜小地名：Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。
THE DOMAINE
Domaine Jacques Prieur
Meursault-Santenots 在 Chardonnay 種植時可標示為 Meursault 一級園；2022 年來自東向坡腳、深厚且交錯石灰岩碎屑、泥灰與粉砂的地塊。全串手採、冷澄清後在橡木桶發酵與培養二十個月。
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