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Beaune 1er Cru 'Clos de la Féguine' Monopole
2019
伯恩丘 Côte de Beaune|Beaune|一級園|紅酒
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一眼看懂這款酒
酒莊記錄香氣帶辛香、輕微奶油與茴香;入口嚴謹、醒胃,檸檬般酸感和胡椒辛香把結構拉得鮮明。尾韻以長度、密度與鹹感收束。
🍋 檸檬酸感
🌿 茴香
🌶️ 胡椒辛香
THE DOMAINE
2019 年的 Clos de la Féguine 來自南向陡坡的 Monopole;全串手採後直接壓榨,於橡木桶完成發酵與十九個月培養,並完成乳酸發酵。
風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明
TERROIR · 風土
這支酒來自哪塊地
Clos de la Feguine一級園伯恩伯恩丘
- 法定範圍
- 1.83 公頃
- 海拔
- 268–291 公尺 平均 279 公尺
- 坡度
- 9.5° 明顯的坡
- 坡面朝向
- 朝東南 依地形計算
- 坡上位置
- 坡中段 伯恩村莊級 225–326 公尺
坡中段排水與日照通常最平衡,很多頂級地塊都在這一帶。坡度比村裡平均陡。
STYLE · 風格大略
- 顏色・品種
- 紅為主,也有白・黑皮諾、夏多內
- 風土
- 坡長而緩,石灰岩上覆紅褐色黏土。
- 常見香氣
- 紅櫻桃香料
- 口感
- 坡上段的小圍牆園,清爽有線條。
界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。
THE DOMAINE
Domaine Jacques Prieur
2019 年的 Clos de la Féguine 來自南向陡坡的 Monopole;全串手採後直接壓榨,於橡木桶完成發酵與十九個月培養,並完成乳酸發酵。
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