Charles Lachaux Bourgogne Aligoté 'Les Champs d'Argent' 2019

Charles Lachaux ↗

Bourgogne Aligoté 'Les Champs d'Argent'

2019

布根地大區|Bourgogne Aligoté|大區級|白酒

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STYLE PROFILE

一眼看懂這款酒

梨子、白花、柑橘皮與淡淡酥皮感明亮浮現。酒體中等偏豐,口感銳利而集中;粉筆般乾爽質地與酸度讓果味保持清新,尾韻有礦物張力。

🍐 梨子
🌼 白花
🍋 柑橘皮
🪨 粉筆般礦物感

THE DOMAINE

Charles Lachaux 的 Les Champs d’Argent 2019 是一支 Bourgogne Aligoté;果實經慢速壓榨,以原生酵母在舊桶發酵與培養十二個月,並採不澄清、不過濾裝瓶。

酸度5/5單寧1/5酒體3/5糖分1/5餘韻4/5集中度3/5酒精感2/5風格參考|1 為輕柔,5 為鮮明

TERROIR · 風土

這支酒來自哪塊地

布根地 Bourgogne大區級伯恩丘

法定範圍
41,447 公頃

STYLE · 風格大略

認識布根地最輕鬆的一層。

顏色・品種
紅・白・黑皮諾、夏多內(也有 Gamay、Aligoté 等)
風土
布根地各地的法定範圍,多在平地與坡腳。
常見香氣
紅莓果白酒帶柑橘與蘋果
口感
輕盈易飲。
這是這塊地大略的一般印象,每家酒莊、每個年份都會不同。

界線:INAO(僅供參考)|地形:IGN LiDAR HD、Copernicus(Mapterhorn)|小地名:Etalab 地籍資料。海拔、坡度與朝向由本站依地形資料計算。

THE DOMAINE

Charles Lachaux

Charles Lachaux 的 Les Champs d’Argent 2019 是一支 Bourgogne Aligoté;果實經慢速壓榨,以原生酵母在舊桶發酵與培養十二個月,並採不澄清、不過濾裝瓶。

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