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DOMAINE PROFILE

Domaine Gilbert et Christine Felettig

夜丘 Côte de Nuits
本站收錄 5 款酒

THE STORY

酒莊故事

Domaine Felettig 位於 Chambolle-Musigny。Henri Felettig 於 1965 年承接葡萄園，1969 年完成第一個自釀年份；1993 年起由 Christine 與 Gilbert 與父母共同經營。2026 年 Christine 退休後，Pauline 加入並與 Gilbert 延續家族酒莊。

PHILOSOPHY

釀酒哲學

酒莊把工作定義得很簡單：把自然給予的葡萄盡量溫柔地轉化為酒。它重視全年葡萄園管理、成熟時點與嚴格篩選，酒窖採較少干預的方式，並以土壤尊重、自然素材與細緻、活潑的 Chambolle-Musigny 為核心方向。

SIGNATURE

值得注意的特色

  • 約 11.5 公頃、近百個地塊，從 Gevrey-Chambertin 延伸至 Beaune
  • 葡萄園採有機農業，並兼有少量 négoce 補足酒款廣度
  • 追求果味、細緻、圓潤與集中度的平衡，讓酒可年輕飲用也可陳年

IN THE CELLAR

酒坊現有選酒

從實際酒款比較村莊、地塊與年份。