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Bruno Colin
布根地大區
本站收錄 1 款酒
THE STORY
酒莊故事
Bruno Colin 在 1993 年進入家族的 Michel Colin-Deléger et Fils 工作；家族酒莊於 2003 年分家後，他在 2004 年推出第一個自己的年份。今日酒莊約 8.55 公頃，葡萄園分布於 Chassagne-Montrachet、Puligny-Montrachet、Saint-Aubin、Santenay 與 Dezize-les-Maranges。
PHILOSOPHY
釀酒哲學
酒莊以機械耕作、翻土、控產與有機方式照顧葡萄園，並把 terroir、年份與藤蔓管理放在釀造之前。採收全為手工；白酒與紅酒各自使用符合果實與地塊的流程，重點是讓相近卻不同的地塊保有辨識度。
SIGNATURE
值得注意的特色
- 2004 年推出首個年份，核心在 Chassagne-Montrachet
- 約 8.55 公頃、19 個 appellations，含 8 個 Chassagne-Montrachet 白酒一級園
- 手工採收；白酒與紅酒約培養 12 個月，再經短暫整體調和
IN THE CELLAR
酒坊現有選酒
從實際酒款比較村莊、地塊與年份。