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Albert Bichot
布根地大區
本站收錄 1 款酒
THE STORY
酒莊故事
Maison Albert Bichot 的故事始於 1831 年，Bernard Bichot 在 Monthélie 成立同名酒商。家族後來遷至 Beaune；1996 年起由 Albéric Bichot 接掌，延續家族經營並將葡萄園與釀造基地擴展至布根地多個重要產區。
PHILOSOPHY
釀酒哲學
酒莊相信酒的品質從葡萄開始：自有園與長期合作葡萄農都以相同標準追蹤成熟度與健康狀態。葡萄園採永續管理，酒窖盡量少介入，並以重力轉運及 12 至 18 個月培養，讓產地與村莊的性格成為主角。
SIGNATURE
值得注意的特色
- 1831 年創立、以 Beaune 為核心的家族酒商
- 現有 6 座自有莊園，涵蓋布根地由北至南的主要產區
- 採永續葡萄栽培、低干預釀造與重力轉運培養
IN THE CELLAR
酒坊現有選酒
從實際酒款比較村莊、地塊與年份。